近期多起野生蘑菇中毒的罪魁祸首，不是红伞伞白杆杆，而是它！

这一个月，多个家庭发生野生蘑菇中毒事件，有的捡回了性命，有的却没有回头路。

(资料图片)

端午时节，我省雨水充沛、温度较高，细心的朋友们会发现路边草丛、山间小路都长满了可爱的蘑菇。

谁说有毒的蘑菇就一定是鲜艳的

近期多起野生蘑菇中毒的罪魁祸首

就是以下这两种平平无奇

看起来人畜无害的小可爱

“大蘑王”一：铅绿褶菇

中毒真实案例：

2023年6月18日，深圳某市民在小区散步时发现绿化带内长有蘑菇，采摘带回家中制作晚餐。食用3小时后，开始出现恶心、呕吐、腹泻等症状，随后被送往医院就诊。

经医院及时治疗，无生命危险，经过专家鉴定，锁定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——铅绿褶菇。

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“大蘑王”的样子

铅绿褶菇，又名大青褶伞。主要形态特征是为个体较大，幼时半球形，成熟后平展成伞形。幼时菌褶是白色，成熟后呈青褐色。成熟后表面有暗褐色或浅褐色鳞片。

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“大蘑王”出没：

经常在夏秋季节，雨过天晴后，出现在公园里或道路边的草地上，甚至在花圃或菜园中。

注意！不要以为自己家花盆或者菜地里长的菇就是绿色无公害啊！

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“大蘑王”影响力：

误食铅绿褶菇后2-3小时内发病，中毒的主要表现为胃肠道症状，如呕吐、腹痛、腹泻，如果食用量大，对肝及神经系统也会造成损害，甚至死亡。

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误食“大蘑王”的原因：

有些居民常把铅绿褶菇误认为与它外貌形态极为相似、可食用的高大环柄菇。（说实话，咱也分不清这两种哪种是可食用的，哪种会中毒……）

“大蘑王”二：近江粉褶蕈

中毒真实案例：

2023年6月11日，江门2名市民在竹树林采摘不明种类蘑菇，食用后出现剧烈呕吐、腹泻、腹痛、乏力等症状，经专家鉴定为酷似荔枝菌的“近江粉褶蕈”。

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“大蘑王”的样子

近江粉褶蕈，也叫奥米粉褶蕈，近江粉褶蕈子实体小到中型。主要形态特征是菌褶初白色，成熟后粉红色。菌柄与盖同色或稍浅，光滑，具纵条纹，中空。

（这是中毒家庭采摘回来“手机先吃”的野生蘑菇）

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“大蘑王”出没：

广泛分布于我省，6月初至10月初生于竹林或其他林中地上。

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“大蘑王”影响力：

误食近江粉褶蕈后，5到10分钟即会引起严重的胃肠道症状及一定的神经型中毒症状。表现为恶心、呕吐、腹泻、严重头痛、口干、乏力、大腿抽筋等症状。

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误食“大蘑王”的原因：

我省部分地区居民有吃“荔枝菌”（夏至菇）的习惯。其实，人们说的荔枝菌（夏至菇）学名叫鸡㙡菌，因有类似鸡肉的香味深受大家追捧。然而，有一种有毒蘑菇与荔枝菌（夏至菇）极其相似，那就是近江粉褶蕈。

不管吃了哪一种有毒的蘑菇，我们能做的都是一样的。毒蘑菇中毒后应这样处理：

第一步，立即呼叫救护车。

万一误食毒蘑菇，立即呼叫救护车。等待救护车时，有条件的可加盖毛毯保暖。

第二步，催吐。

在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。

第三步，保留毒蘑菇样品。

最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施和判断预后。

参考来源：1. 蘑菇博士（蘑菇物种 | 近江粉褶蕈）

2. 蘑菇博士（蘑菇物种 | 铅绿褶菇）

来源：广东疾控