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日前,记者从海底捞获悉,今年端午节假期,大陆地区海底捞共计接待顾客超450万人次,较去年端午节客流增长超过40%。受节假日出游带动,热门旅游城市的客流增长尤为明显,杭州、厦门、长沙等地的部分海底捞门店日翻台次数超过9次。
近期演唱会、体育赛事的推动,让部分海底捞门店的客流出现激增。端午节期间,武汉迎来“五月天”演唱会,海底捞武汉荟聚中心店店长表示,门店距离武汉五环体育中心较近,演唱会首日的预订已经超过100桌。端午节三天,该店客流达到了上月同期的3倍。
在出游热情高涨的同时,也有许多人选择宅家聚会。在端午节期间,海底捞外送推出了“夏日畅想”8荤8素套餐、小龙虾啤酒套餐等适合夏季多人聚会的套餐,受到了顾客欢迎。海底捞外送相关负责人表示,端午节三天,全国订单量环比上周增长超过40%。
此外,今年端午节,全国多地迎来高温天气,口感清爽的锅底、菜品,以及冰凉的甜品特别受欢迎。据统计,在端午节期间,海底捞于今年5月份全面升级的岭南黄猪肚鸡锅底,销量同比上月增长超60%,新款饮品抹茶生椰的销量也大增超过50%。
(文章来源:上海证券报·中国证券网)
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