家庭炖鸡调料配方顺口溜?|每日头条
2023-05-31 23:54:48
来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
“4加2不加”，4加——香菇、红枣、虫草花、枸杞。香菇和鸡肉是绝配，炖鸡一定会加香菇，因为香菇具有浓郁的香味，而且蛋白质丰富，有增香增鲜的作用。而红枣、虫草花、枸杞的营养价值很高，可以增加营养，提高免疫力，有利于身体健康。
炖鸡汤，调料只需要2样即可，就是葱www.nfysw.com、姜，去腥增香的效果很好，不要加料酒，否则会越炖越腥。
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